Ingrédients
- 1 œuf
- 30 gde farine (pour une version sans gluten : 20 g de farine de riz + 10 g de farine de châtaigne ou 30 g de farine de riz)
- 1 càc de levure chimique (sans gluten)
- 3 g d'huile d'olive
- 30 g de lait, (de vache ou de chèvre)
- 30 g de gruyère, rapé (20+10 g)
- 40 g de, chèvre (en bûche)
- Sel + poivre
- 1 tranchede saucisson à l'ail (facultatif)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Voici une recette pour les enfants difficile qui n'aiment pas les légumes mais qui aiment bien le chèvre. Avec les proportions ont peut réaliser 1 cake rond il faudra multiplier les proportions en fonctions du nombre de cake que vous voulez réaliser.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre la ou les farine, la levure, le sel et le poivre, mixer 5 sec vit 5.Ajouter l'oeuf mixer 5 sec vit 5.
Mixer en vit 4 en ajoutant petit à petit le lait, l'huile et 20g de gruyère rapé.
Mettre 25g de chèvre en morceaux mixer 5 sec vit 4.
Mettre la préparation dans un moule rond (a cake par ex) y mettre au milieu le morceau de chèvre (restant), pour faire un coulant au chèvre (et une tranche de saucisson à l'ail si vous voulez). Soupoudrer de gruyère rapé restant.
Mettre au four pendant 25 minutes.
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Astuce
Une recette pour les enfants difficile qui n'aiment pas les légumes mais qui aiment bien le chèvre. Avec les proportions ont peut réaliser 1 cake rond il faudra multiplier les proportions en fonctions du nombre de cake que vous voulez réaliser.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour, vous avez déjà rajouté des légumes en plus du fromage de chèvre ? Si oui, quels légumes svp ?
Ils sont croustillants! Excellents! J'ai multiplié par 4 pour avoir 6 cakes.
Quelle est la taille du moule ??
Je viens juste de le gouter, on tous beaucoup aimé, mm les enfants. je l'ai fait dans des ptits moules. La prochaine fois je fais double dose et hop, a l'apero !!!!!
cec83
MAJ
merci
recette essayée hier soir, parfait
flo
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