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Temps de préparation
2h 20min
Temps total
2h 40min
Portion
30 morceau/x
Niveau
--
  • TM 31
published: 29.02.2012
modifié: 26.11.2013

Ingrédients

  • 175 g de farine
  • 120 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g de parmesan râpé
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 1 de graines de pavot

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , programmer 2 mn, Mode pétrin"Mode pétrin" .

  2. Sortir la pâte obtenue du bol, former deux cylindres de diamètre environ égal à celui du gobelet doseur.

  3. Couper en rondelles d'environ 3 mm d'épaisseur.

  4. Faire cuire au four 20 mn environ à 200°.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Sablés au parmesan

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