Ingrédients
Sauce tomate
- 1 petit oignon
- 2 petites gousses ail dégermé
- 10 g huile d'olie
- 500 g pulpe de tomate
- sel , poivre , origan
Légumes
- 6 tranches fines de poitrine fumée
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 pomme de terre moyenne
- sel , poivre , huile olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Hacher l'oignon et les gousses d'ail 5 sec / vit 5 , ajouter l'huile ,
faire cuire 3 mn / Varoma / vit 2 . Ajouter la pulpe de tomate ,
faire cuire 10 mn / 100° / vit 3
Réserver
Préchauffer le four à 180°
Laver, éssuyer les légumes , sans éplucher , couper en tranches
avec la mandoline .
Sur une planche étaler la tranche de poitrine fumée , déposer les
tranches de légumes en les fesant chevaucher : Voir recette ci
jointe: //cuisine.journaldesfemmes.com/recette/1006465-roses-de-pommes-de-terre
Rouler avec la poitrine fumée , poser dans un moule à muffin
Dans les fleurs courgette et aubergine , mettre 1 c à s de sauce
tomate au centre et entre les tranches
Dans les fleurs pomme de terre , badigeonner avec de l'huile
d'olive , saler , poivrer .
Faire cuire 20 mn , Servir chaud ou tiéde
Sauce tomate
Légumes
Astuce
Vous pouvez selon le nombre d'invités , faire la quantité de
légumes adaptée au nombre de personnes
Vous pouvez aussi ne faire que des courgettes , ou qu'un autre légume
La sauce tomate , reste la méme
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super contente que vous ayez aimé ...et surtout les enfants !Pour la sauce tomate ...je pense qu'elle a du etre employé pour autre chose
Merci de venir mettre un com et des petites étoiles
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
J'ai fait 16 roses avec ces proportions de legumes.
Par contre je pense qu'on peut diviser la quantité de sauce tomate par 2 ou 3 car 1 petite cuillerée par fleur suffit
j'ai augmenté le temps de cuisson à 30 min,180 °C
Resultat excellent, les enfants ont adoré (surtout les fleurs aux pommes de terres !)
Merci Tina !iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
A voté
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Merci maminouiMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Je vote Mamiek belle présentation merci