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Temps de préparation
5min
Temps total
55min
Portion
1 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 03.07.2012
modifié: 03.07.2012

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 petite pomme de terre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe bombée de farine
  • 2 c. à soupe bombées crème, semi-épaisse
  • 1 petit oignon
  • ail, persil, sel, poivre, râpé
  • 1 kiri

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Eplucher et couper en morceaux courgette et pomme de terre. Dans le bol, placer 600g d'eau. Mettre les légumes dans le panier puis le panier en place. Cuire 20mn, 100, 1. Retirer l'eau, verser dans le bol et laisser refroidir. Ajouter alors tous les autres ingrédients sauf le kiri et le gruyère râpé. Mixer 20s, vit 6. Verser dans un ou 2 ramequins. Incorporer 1 kiri au coeur. Saupoudrer de râpé et cuire 30mn à 200. 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Soufflé courgette / pomme de terre au coeur de kiri

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Mes commentaires

  • 12. février 2018 - 00:03
    5.0

    Très facile à faire et très bon
    Merci

  • 5. novembre 2016 - 08:09

    Merci de ce(s) retour(s)!

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

  • 3. novembre 2014 - 14:33
    5.0

    Un vrai petit régal ! avec une pomme de terre moyenne, j'ai tout de même fait 4 ramequins. A refaire sans hésiter 

  • 5. juillet 2012 - 20:57

    Je vous en prie Claudine tmrc_emoticons.)

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

  • 5. juillet 2012 - 19:52

    merci pour cette recette facile

     

     

    claudine

  • 3. juillet 2012 - 22:52

    Les recettes chaudes devraient ne plus être de saison mais lorsque j'ai entraperçu cette recette (je ne sais plus où, désolé...) qui à la base avait un coeur de bleu, j'ai succombé ! J'ai donc réalisé un soufflé courgette / pomme de terre au coeur de kiri (au thermomix ou sans). Les proportions sont pour 1 personne en plat principal et pour 2 en entrée. Je suis certaine que l'on peut rajouter du thon pour en faire un plat complet. A décliner suivant le frigo et les envies tmrc_emoticons.)

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