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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Purée de choux fleur

  • 1 chou fleur
  • 1 bouillon de poule
  • 500 gramme eau

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Détaillez le choux fleur en bouquet.

    Mettre de l'eau dans le bol.

    Dans le varoma disposez le choux fleur

    Programmez 30 min / varoma / vitesse 1

    A la sonnerie videz l'eau du bol et y mettre le choux cuit avec le bouillon de poule émietté (attention de pas ajouter de sel se sera trop salétmrc_emoticons.;).

    Mettre le gobelet pour eviter les éclaboussures et mixez jusqu'à obtenir une purée.

    Vous pouvez l'allonger avec un peu de lait.

Astuce

Augmenter la vitesse progrissement au moment du mixage du choux.
voud pouvez monter jusqu'à la vitesse 8

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Variante Purée de choux fleur

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