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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Baba rapide

Pate

  • 4 oeufs moyens (53-63 g)
  • 180 gramme farine
  • 50 gramme sucre
  • 1 paquet levure chimique
  • 20 gramme beurre doux, pour le moule

Sirop

  • 500 gramme eau
  • 250 gramme sucre
  • 50 gramme Rhum

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    Pate
  1. Préchauffer le four 180°

    Mettre tous les ingrédients dans le bol.

    Mixer 15s/V8

    Mettre la préparration dans un moule beurré et fariné et faire cuire 30mn.
  2. Sirop
  3. Mettre l'eau et le sucre dans la bol.

    Faire chauffer 10 mn / 100° / V1

    Ajouter le rhum.

    Faire chauffer 30s / 100° / V1
  4. Démouler le baba dans un plat creux et l'arroser de sirop.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Baba rapide

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