Temps de préparation
15min
Temps total
40min
Portion
24
portion/s
Niveau
Facile
- TM 6
published: 02.07.2022
modifié: 04.07.2022
Ingrédients
BROWNIES NOIX ET SMARTIES
- 250 gramme de chocolat noir 70% de cacao, Détaillés en morceaux
- 220 gramme de beurre doux, Coupés en morceaux
- 190 gramme de sucre en poudre
- 6 pas d'information œuf
- 150 gramme de farine de blé
- 100 gramme de noix de pécan
- 50 gramme de Smarties
- 1 paquets de levure chimique
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6). Beurrer un moule rectangulaire 34cm de longueur 24cm de largeur et réserver.
- Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
- Ajouter le beurre et faire fondre 4 min/70°C/vitesse 2
- Ajouter le sucre, les œufs, le sel et la farine, 1 sachet de levure chimique puis mélanger 30 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
- Ajouter les 100 g de noix ou noix de pécan concassées et les 50g de smarties et mélanger 10 sec/sens inverse/vitesse 4. Transvaser dans le moule préparé, et déposer des noix entières et quelques smarties puis enfourner et cuire 20-25 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de couper en carrés.
PRÉPARATION
Astuce
Pour un moule carré de 30X30 cm : 200g de chocolat et diviser par deux toutes les quantités
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
perrierjeanluc01: Merci je me rends compte seulement maintenant que il y a des caractères illisible vous vous doutez bien que ce n'est pas volontaire !!!
Explications incompréhensibles..