Ingrédients
Il vous faut:
- 250 g de courgettes épluchées, et coupées en plusieurs morceaux.
- 200 g de lait
- 100 g de farine
- 3 c. à café bombées de sucre vanillé Thermomix ®
- 15 g de sucre blanc ou roux
- 1 c. à café bombée de cannelle
- 14 prunes mûres
- 1 c. à café bombée de levure chimique
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer votre four à 180°.
Beurrer ou huiler un moule à gratin, y déposer les cartiers de prunes sans noyaux, côté ouvert vers l'extérieur.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" tous les ingrédients : courgettes, lait, farine, sucres, cannelle, levure chimique. Mixer 20 sec/v5,5. Penser à mettre le gobelet doseur, car ça risque d'éclabousser!Verser la préparation sur les prunes, enfourner 40 minutes.
Voici un délicieux clafoutis, sans oeufs!
Astuce
Pour une version sans gluten, remplaçer la farine par de la maïzena.
Vous pouvez adapter ce clafoutis en fonction du contenu de votre pannier à fruits, et remplaçer les prunes par des pommes, des poires, des nectarines, des pêches...
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Je l'ai fais 2x et je compte finalement pas garder la recette. Je comptais mettre 3 étoiles car je l'ai réalisé sans gluten .
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