Ingrédients
- 700 g de rhubarbe, pelée et coupée en tronçons
- 4 à 5 pommes
- 80 g de sucre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler la rhubarbe et la couper en tronçons. Peler les pommes, les couper en quartiers et enlever le coeur. Mettre les quartiers de pommes et les tronçons de rhubarbe dans le bol avec le sucre et régler 15 mn à 90° vitesse 2.
A l'arrêt de la minuterie, racler la paroi, mixer 20 sec à vitesse 8 pour obtenir une bonne compote.
Si trop acide par rapport à la rhubarbe ajouter du sucre suivant votre goût.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette !
"Vitesse mijotage"
Suivie à la lettre, merci pour le partage.
Merci merci
Un délice je la mange avec mes yaourts nature
Très bonne compote réalisée avec moins de rhubarbe, plus de pommes et du sucre vanillé. J'ai ajouté un peu de vanille liquide et mixé moins longtemps. merci, à refaire sans hésitation!
Excellente ! réalisée avec du sucre vanillé THERMOMIX. Juste acidulée comme il faut, je me suis régalée. Merci pour cette recette.
Excellent !
Très bonne compote. J'ai juste diminué la cuisson de 5 minutes et je ne l'ai pas mixée pour avoir une texture plus consistante avec des morceaux.
tres bonne compote mais la prochaine fois je mixerai beaucoup moins! j'aime bien quand il reste des morceaux et la ce n'est pas le cas
très bonne compote, bonne texture et pas acide du tout, merci je l'ajoute à mes favoris.
très bien pour un bébé