- TM 31
Ingrédients
Pour le crumble
- 50g de beurre doux
- 50g de sucre de canne
- 50g de farine
Pour le biscuit
- 110g de beurre mou
- 180g de sucre
- 150g de farine
- 45g de poudre d'amande
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 230g de crème fraîche semi épaisse
Garniture
- 500 à 600g de mirabelles
- noisettes de beurre
Un moule rond de 26 cm
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Réalisation du crumble.
*Dans le bol
"Couvercle verrouillé" mettre tous les ingrédients.
* Mélanger 10s /vit5.
* Réserver au frais.
Préchauffer le four à 180°C th 6.
* Réalisation dubiscuit
* Dans le bol"Couvercle verrouillé" mettre le beurre mou et le sucre, mélanger 15s/vit5.
* Ajouter les oeufs , mélanger 10s/vit5 .
* Racler les parois puis mettre la farine , levure et poudre d'amande.
* Mélanger 40s/vit5 à 6 en ajoutant par l'orifice la crème petit à petit.
Dans le moule beurrer etfariner.
*Laver, sécher et dénoyauter les mirabelles
* Mettre les mirabelles et les noisettes de beurre.
* Couler le biscuit sur les mirabelles et parsemer le crumble dessus.
* Enfourner pour 50mn.
*Vérifier la cuisson, sinon remettre du temps.
* Laisser refroidir et démouler.
Bonne dégustation
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Coucou Macaron ,
J'attends tes réactions sur le gâteau et une petite photo
Bon dimanche
.
..Merci Maminou 😍
Facile à faire, ce gâteau est très bon.🤗
À toi de jouer! 😉
🐿
.
Wouah !!!!
Il en "jette" ton gâteau ma Fredy... belle présentation
merci pour ce gourmand partage
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