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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
1 litre/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 02.05.2013
modifié: 16.05.2013

Ingrédients

Glace

  • 1 conserve abricot, Gros boite
  • 2 c. à café bombée sucre glace maison., Au citron ou orange
  • 1 dose crème fraîche liquide, En petite brique

  • 1 conserve abricot, Gros boite
  • 2 c. à café bombée sucre glace maison., Au citron ou orange
  • 1 dose crème fraîche liquide

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1.  Sucre glace : mixer votre sucre avec zeste et citron ou orange

    Fruit congeler : couper en cubes vos abricots, puis les disposées dans un sac congélation a plat. 

    Creme fraîche : mettre la crème dans des bacs a glaçon en silicone, puis les congeler.

    .

    Mettre le sucre glace, les fruit, la crème congelé, puis mixer 1mn/vt6

    Mettre le fouet et programmer 30 sec/vitesse 4

    Il faut que la glace soit onctueuse. Remettre si nécessaire..

     

    Je dispose la glace sur une rondelle d'ananas, un peu de soho "attention alcool au litchi" et je rajoute de la chantilly toute prête.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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glace version passion

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