Ingrédients
Il vous faut :
- 200 g courgettes, épluchées
- 80 g pomme pelée et évidée, (une pomme moyenne)
- 40 g cacao maigre en poudre
- 80 g maizena
- 6 c. à soupe stevia en poudre
- 1/2 c. à café rase Bicarbonate
- 1/2 c. à café rase levure chimique
- 1 c. à café bombée cannelle ou 4 épices
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer votre four à 200°.
Installer vos moules à muffins en silicone sur une plaque, allant au four.
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" : les courgettes coupées en plusieurs morceaux, les cartiers de pomme coupées en 2, le cacao maigre, le maïzena, le stevia, bicarbonate, levure, épices.Mixer 40 sec. v.5.
Remplir les moules à muffins au 3/4 de leur contenu, puis enfourner 15 min.
Servir tiède ou froid.
Voici des petits muffins super light, parfait pour se faire plaisir avec très peu de calories!
Astuce
Vous pouvez remplacer la stevia par le sirop d'agave.
Vous pouvez mettre plus d'épices, si vous aimez les gâteaux très parfumés.
La pomme peut être remplacée par la banane.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Question goût ça va, mais question cuisson c est pas ça...aspect carbonisé extérieur et moelleux intérieur..
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