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Temps de préparation
1h 10min
Temps total
1h 30min
Portion
14 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 17.03.2019
modifié: 24.03.2019

Ingrédients

Biscuits salés à la farine de pois chiches et au thym

  • 150 gramme de pois chiches secs
  • 50 gramme de farine
  • 40 gramme d'huile d'olive
  • 1 Oeuf
  • 20 gramme de lait
  • 30 gramme de râpé
  • 1 càs de thym déshydraté
  • sel, poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. 1h avant, placer les pois chiches dans le bol et mixer 15s, 10. Les torréfier 20mn, 100, 5. Mixer encore 30s, 10. Réiterer si tout n’est pas bien lisse. Laisser refroidir dans le bol. Ajouter alors tous les ingrédients et mixer 20s, 6. Sortir la pâte, la mettre en boule. Préchauffer le four à 180. Etaler la pâte, découper des formes à l’emporte-pièces et les placer sur une plaque de four chemisée. Cuire 20mn environ.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Biscuits salés à la farine de pois chiches et au thym

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