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1 Mini-tartelettes aux girolles

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Mini-tartelettes aux girolles

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

12 mini-tartelettes

  • 300 g de girolles
  • 4 Echalotes
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 1 bouquet de persil
  • beurre
  • sel, poivre
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      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Nettoyer les girolles, les couper en petits morceaux, ciseler le persil et éplucher les échalotes.

  2. Mettre les échalottes dans le bol : 5 sec / v5. Racler les parois du bol.

    Ajouter une noix de beurre et programmer 80°C / 5 min / v1 sans le gobelet.

  3. Ajouter les girolles, le persil, sel et poivre et programmer 90°C / 10 min / .

    Verser la préparation dans le panier pour l'égoutter.

  4. Garnir les moules à mini-tartelettes de pâte feuilletée. Mettre une cuillère à soupe de préparation par mini-tartelette et cuire au four 20 min à 180°C.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai ajouté la crème à la préparation après...

    Soumis par Anne71100 le 21. août 2017 - 12:52.

    J'ai ajouté la crème à la préparation après cuisson et saupoudré le dessus de la tarte avec un mélange noix persil avant d'enfourner

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  • Très bon !!! ...

    Soumis par 07cathy le 10. février 2017 - 16:44.

    Très bon !!! Love

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  • Délicieux ! Nous avons

    Soumis par victoriaz le 1. novembre 2015 - 00:53.

    Délicieux !

    Nous avons rajouté deux cuillères de creme fraîche en plus.

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