Ingrédients
Pâte
- 200 g farine
- 1 sachet de levure
- sel
- poivre
- 4 oeufs
- 2 yaourths natures
- 100 g dés de jambon ou de lardons
- 1 demi reblochon
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients SAUF le jambon (ou les lardons), le reblochon dans le bol, dans l'ordre de la liste des ingrédients.
Mixer 1 min/vitesse 4.
Pendant ce temps, couper le reblochon en cubes de 1 à 1,5 cm.
Ajouter les dés de jambon (ou les lardons) dans le bol et mixer 15 sec/vitesse 3.
Remplir les moules à muffins au deux tiers.
Placer un cube de reblochon dans chaque moule.
Placer au four et cuire 20 à 25 minutes.
Préparation
Moulage et cuisson
Astuce
Servir tiède à l'apéritif, en entrée avec une salade ou en pique-nique.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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