Ingrédients
Wraps de betterave
- 6 wraps de blé nature
- 225 g de betterave cuite, (env. 1 betterave)
- 200 g de fromage frais, (type St Moret)
- 1 échalote
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre la betterave coupée en morceaux grossiers et l'échalotte dans le
. Mixer 5 sec. Vit 7. Puis ajouter le vinaigre balsamique, le fromage frais, le sel. 1min. Vit 5 afin d'obtenir une consistance veloutée.
Déposer une cuillère à soupe de tartinade sur chaque wrap, puis roulez de façon serrée. Couper chaque rouleau en deux, en biseau et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
la tartinade de betterave
les wraps
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour. Il est tout à fait possible de remplacer le St. Moret par du fromage blanc mais je pense que le goût sera peut-être un peu plus fade. N'hésitez pas à essayer et à me tenir au courant du résultat !
Baptiste
bonjour,
peut on remplacer fromage frais saint moret, par du fromage blanc?
Merci pour vos réponses
elodievincent
Nous qui n'aimons pas trop les bettraves, nous avons adoré cette recette, c'est délicieux comme plat du soir avec une salade verte, je vous la recommande, et c'est à refaire !
Bonne question ! 225g de betterave cuite !
Baptiste
bonsoir,
juste une question : cuite ou crue la betterave ?