Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
4
portion/s
Niveau
--
Ingrédients
Pâte Magique
- 500 g farine
- 250 g lait
- 1 Oeuf
- 1 c. à café rase Levure de Boulangère
- 1 c. à café rase sucre
- 1 c. à café rase sel
- 6 c. à soupe d'huile
- 30 g beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le lait, le sucre, ma levure boulangère
2MIN/37°C/Vitesse
"Vitesse mijotage" - Puis, la Farine, l'oeuf, le sel, et l'huile mode Petrin
"Mode pétrin" ( Sans le gobelet doseur) - Rajouter le beurre et petrir "Mode pétrin" 1min ( Sans le gobelet)
- Laisser reposer 1h et confectionner vos bun's, Golzeme, Batboit, Pizza...... etc.....
Astuce
250 G de lait, 1 c à c desucre , 1 càc de levure boulangère 2 min/37°
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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