Pâtisseries sucrées

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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
16 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 12.11.2016
modifié: 12.11.2016
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Ingrédients

Brownies aux noix

  • 1 c. à café rase cannelle
  • 200 g chocolat noir
  • 150 g beurre
  • 140 g Sucre brun
  • 4 œuf
  • 60 g farine
  • 100 g noix, cerneaux
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. 1- Préchauffer le four à 150°C

    2- Mettre le chocolat en morceaux dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et râper 10 sec / vit 10

    3- Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter le beurre et faire fondre l'ensemble 3 min / 50°C / vit 1

    4- Ajouter les oeufs et le sucre, mélanger 1 min / vit 4

    5- Ajouter la farine et la cannelle 30 sec / vit 4

    6- Ajouter les noix grossièrement concassées et mélanger 10 sec / vit 3

    7- Verser dans un moule carré (siliconé, 20 x 20 cm sur 4 cm de hauteur) et enfourner 25 - 30 minutes

Astuce

Ajouter des raisins secs, chocolat blanc, remplacer les noix... tout est possible.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
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Brownies aux noix
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