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Temps de préparation
35min
Temps total
1h 5min
Portion
10 tranche/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 23.08.2015
modifié: 23.08.2015

Ingrédients

  • 150 g beurre mou
  • 150 g sucre
  • 4 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 2 citrons ou oranges, pressé(e)s pour réccupérer le jus
  • 200 g farine
  • 10 g levure

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Mélanger 150g de beure mou et 150g de sucre à 50°, 1 min 30 , vit 3.

    Ajouter les 4 oeufs et le yaourt mélanger 30 sec, vit 4.

    Ajouter le jus de 2 citrons ou oranges, mélanger 10 sec, vit 4

    Ajouter 200g de farine et le sachet de levure, mélanger 30 sec, vit 4.

    Cuire à 180°, 30 minutes.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gateau au yaourt citron ou orange

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Mes commentaires

  • 23. janvier 2024 - 14:33

    Délicieusement bon et moelleux, j'ai mis un peu moins de sucre (mis 110gr) et le jus d'un citron et du zeste coupé très fin. merci pour la recette.

  • 27. juillet 2023 - 13:21
    5.0

    Fait ce matin pour le gouter. au citron ... Pas pu résister donc j"ai gouté ! Super moelleux et très bon gout. à refaire. Merci

  • 22. mai 2022 - 20:11

    Delicieux !
    Je l'ai fait avec 2 oranges + zestes résultat.... il n'en reste plus.
    Merci pour cette facile et delicieuse recette

  • 11. février 2022 - 18:48
    5.0

    Fait pour le goûter.... très moelleux et très bon (mis juste un jus de citron) Merci

  • 11. janvier 2021 - 15:35
    5.0

    Excellente recette !
    Ayant un grand nombre de clémentines à passer, j'ai fait cette recette en deux versions. Avec le jus de 6 clémentines pour un moelleux et 8 Clémentines pour en faire un fondant.
    Recouvert d'un glaçage miroir au chocolat, mes invités, les deux fois, l'ont trouvé beau et bon! Il n'en reste plus !
    À refaire encore et le mariage citron/chocolat doit être délicieux également.
    Merci pour ce partage !

  • 26. octobre 2020 - 21:18
    5.0

    Une recette vraiment parfaite ! Ce gâteau est très bon.
    N'ayant qu'un seul citron je n'ai pas pu extraire le jus de 2 citrons mais j'ai trouvé que cela suffisait.
    Quelques minutes de cuisson supplémentaires ont été nécessaires.

  • 5. juillet 2020 - 18:26
    5.0

    Excellente recette. Moelleux à souhait. Rien à modifier

  • 11. mai 2020 - 07:20
    5.0

    Excellente recette sans huile. C'est bien meilleur au beurre.
    Nickel avec les yaourts maison.
    Merci pour cette recette.

  • 23. août 2019 - 22:01
    5.0

    Les yaourts classiques font 125 g !

  • 23. août 2019 - 06:24

    Bonjour une petite question c'est quel poids un yaourt ? merci pour vos réponses bonne journée

    Mixingbowl closed


    Toupie17

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