Ingrédients
- 200 g carottes
- 60 g noix
- 125 g farine
- 125 g sucre
- 1 sachets levure chimique
- 10 cl d'huile de noix, (ou d'olive)
- 2 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffez le four thermostat à 180°.
Placez les noix et les carottes coupées en gros morceaux dans le bol, réglez 5 secondes vitesse5.
Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol, réglez 1 minute vitesse 3.
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez 25 minutes.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Gateau fait ce soir et vraiment délicieux et très moelleux ! Très facile à faire avec peu d'ingrédients et cuisson rapide. Merci
Très bonne recette, je n'avais jamais essayé le gâteau aux carottes!
Le goût des noix est assez prononcé, ça emporte l'ensemble, mais cela ne m'a pas dérangé car j'adore cela!
Ma fille de 5 ans 1/2 a décrété qu'il était délicieux et que je devais en faire tous les jours
Un tout petit détail: pourquoi avoir écrit 10cl et non pas 100g d'huile? J'avoue, je me suis pris la tête avec la conversion, j'étais plus sûre de mon coup (les maths et moi...)
A refaire!!
Excellent gâteau ! À faire et à refaire !
Rebelote j ai remis ça sauf que cette fois-ci j ai échangé pour des amandes et franchement encore meilleur qu'avec les noix de Brésil (même si il était plus qu'excellent).
Recette qui restera une de mes préférées !
Bonjour
J'ai suivi à la lettre tout sauf que j'ai remplacé les noix par des noix du brésil. Franchement gâteau très bon et l c'est une spécialiste du gâteau aux carottes qui parle.
La quantité de sucre est impécable pour moi, elle permet d'avoir une croûte un peu "croustillante".
Ma fille n'a jamais aimé cela et ce soir, elle s'est relevée lit pour en manger un morceau.
Recette adoptée, validée et conseillée !
Au vues des commeires je n'ai mis que 95g de sucre roux et c'était délicieux! La texture était impeccable en rajoutant 10mn de cuisson (mode chaleur tournante pdt 35mn). Je mettrais plus de noix la prochaine fois.
J ai oublié j ai mis 60g de noix et 60 g de noisettes ca à son intérêt culinaire et la texture est top
J ai simplement ajouté de la poudre d amandes dessus, j ai remué ensuite et un pur régal
Bon gout mais trop friable il se defait complètement trop mou bizarre...mais sinon bonne astuce pour faire manger des légumes aux enfants!
avec mon momo la vie est plus simple!!
très bon, j'adore la texture mais pour moi les bouts de carottes sont trop gros peut être à plus mixé pour la prochaine fois