thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
-- --
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 02.03.2014
modifié: 02.03.2014

Ingrédients

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 200 g de beurre demi-sel
  • 200 g de sucre roux
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 g de pépites de chocolat

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C/200°C.

    Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" le beurre coupé en morceaux et faire fondre 1 min/37°C/vitesse 3.

    Ajouter le sucre et les oeufs et mixer 25 sec/vitesse 5.

    Ajouter la farine et la levure et mixer 20 sec vitesse 4.

    Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 25 sec/No Sens de rotation"No Sens de rotation" /vitesse 3.

    Verser la préparation dans un moule à cake beurré.

    Cuire au four environ 30 min. Vérifier la cuisson en enfonçant une lame  de couteau dans le gâteau. Elle doit ressortir sèche.

     

     

     

     

     

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Quatre-quart aux pépites de chocolat

Imprimer:

Mes commentaires

  • 26. janvier 2018 - 11:47
    5.0

    Préparé pour le gouter!!!!

  • 25. juin 2015 - 04:16

    Delicieux ! Je le fais une fois par semaine. Merci beaucoup !

  • 3. mai 2015 - 00:05

    Mes pépites de chocolat sont toutes tombées au fond du plat lors de la cuisson. tmrc_emoticons.-(

    sinon recette excellente! 

  • 19. mars 2015 - 10:38
    5.0

    Délicieux, merci pour cette recette

  • 22. janvier 2015 - 13:24
    4.0

    Excellente recette! 

    Je l'ai fait pour un gouter d'anniversaire. Je l'ai décoré en coffre au trésor de pirates (j'ai coupé le gateau en deux, enlevé un petit rectangle dans la partie du fond et je l'ai garni de pièces en choclat, bonbons, colliers bonbons, etc.. J'ai recouvert le tout avec l'autre moitié du gateau. J'ai ensuite fait deux bandes en chocolat fondu sur le couvercle pour imiter un coffre et petit rectangle avec un smarties collé pour faire la serrure). Succès garanti.

     

    Par contre, je l'ai cuit 50 min, j'ai trouvé que c'était un tout petit peu trop. La prochaine fois, j'essayerai 45 min (par contre, 30 min, avec mon four, ce n'était pas assez).

     

     

  • 20. octobre 2014 - 18:42
    5.0

    il est fait....il sent bon..

  • 9. août 2014 - 04:00

    Je confirme : a faire et a refaire. Merci beaucoup.

  • 8. août 2014 - 13:45

    Tres bonne recette. Merci d'avoir partage.

  • 12. juillet 2014 - 12:49

     

    j.ai mis 160g de beurre, c'était largement suffisant...

    merci pour la recette

  • 10. mai 2014 - 13:51
    5.0

    super gateau moelleux. j ai mixé du chocolat en tablette 7s vit 5 avant pour avoir les pépites, 200g de farine et 45mn de cuisson. merci pour la recette!

    Severine