- TM 31
Ingrédients
- 5 jaune d'oeufs
- 250 g farine
- 5 g levure sèche, ou 1/2 sachet
- 150 g sucre
- 170 g beurre salé mou
- 1 jaune d'oeuf (dorure), ou lait + sucre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer vitesse 4 pendant une minute
préchauffer le four 180 degré
mettre dans des moules a muffins à moitiè et dorer avec un jaune d'oeuf ou lait + sucre (ca ramolli un peu le sablé) suivant votre goût
enfourner 25min
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Simple à réaliser et très bon à déguster! Excellent pour servir de base à des tartelettes aux fruits par exemple.
super bon et super facile ! Idéal pour utiliser des jaunes d'oeufs.
Je n'avais que 4 jaunes d'oeufs, alors j'ai utilisé comme proportions 120 g de beurre, 120g de sucre, 200g de farine, 1/2 sachet de levure.
J'ai réparti la pâte dans 18 moules à muffins, cela permet d'avoir des petits sablés bien calibrés.
Merci pour le partage.
C'est bon mais il y a trop de beurre.
Très bonne recette, rapide et efficace, j'ai mis un peu moins de beurre, et des petits palets direct sur la plaque du four, c'est parfait! Très bonne alternative pour passer les jaunes d'oeufs
Recette très simple ils sont à cuire à voir pour le gout