thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
15min
Temps total
35min
Portion
4 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 26.01.2013
modifié: 28.07.2016

Ingrédients

  • 150 à 230g de pâtes (poids crues) (coquillettes par exemple)
  • 1 oignon
  • un peu d'huile (d'olive)
  • 4 courgettes (ou environ 400g de courgettes surgelées))
  • 2 oeufs
  • 300g de lait
  • 1 grosse CàS de farine
  • sel, poivre, (ail en poudre), (1 càc de curry), ...
  • moutarde
  • (Gruyère râpé)
  • 6 à 8 minis babybel
  • Facultatif : 2 saucisses de Strasbourg

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Faire cuire les pâtes dans de l'eau salé.

  2. Mettre 2 babybel dans le bol, mixer 4 sec vit 6. (Réserver pour mettre sur le gratin en dernier)

  3. Eplucher l'oignon et les courgettes, émincer l'oignon et couper les courgettes en rondelles.

  4. Soit faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide et procéder de même avec les courgettes.

  5. Ou mettre l'oignon avec l'huile : 6 min/varoma/Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" Sens de rotation"Sens de rotation" , puis ajouter les courgettes, sel et poivre : 10 min/varoma/Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" Sens de rotation"Sens de rotation" . (Réserver)

  6. Dans le bol (vide), mettre les oeufs, le lait, 1 CàC de moutarde, 1 CàS de farine mélanger 1 min vit 4.

  7. Ajouter 4 à 6 minis babybel coupé en dés, sel, poivre, (ail en poudre), (curry), (gruyère râpé), pâtes, courgettes + oignon mélanger 20/30 sec/Vit 2/Sens de rotation"Sens de rotation" .

  8. Mettre dans un plat à gratin (y déposer des petites noix de moutarde), babybel mixé, (gruyère râpé) et passer 20 min à 180°C.

Astuce

Vous pouvez également ajouter des saucisses de Strasbourg coupées en rondelles à l'étape 7.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Gratin courgettes/coquillettes au babybel

Imprimer:

Mes commentaires

Are you sure to delete this comment ?