Ingrédients
- 100 gramme Fromage rapé au choix, gruyere, conté, mimolette, etc
- 100 gramme crème fraîche épaisse
- 2 c. à café bombées moutarde à l'ancienne
- 1 œuf
- 1 filet vin blanc sec
- à discrétion poivre
- 4 tranches pain de mie maxi
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer votre four à 200°
- Raper vos fromages dans le bol
"Couvercle verrouillé" , 8 secondes / vitesse 7.- Rajouter les autres ingrédients (sauf le pain de mie) dans le bol
"Couvercle verrouillé" , 1 minute / vitesse 4.- Toaster généreusement cette préparation sur le pain de mie.
- Enfourner pour une dizaine de minutes. Jusqu'à que le dessus soit bien doré.
Le Croque Cocotte
Astuce
Quelques variantes :
-Ajouter un coulis de tomate sur le pain de mie.
-Ajouter une tranche de jambon pour un plat complet.
-Utilser des fromages plus fort en goût.
... S'accompagne parfaitement d'une salade, de tomates, de crudités, etc. pour un plat équilibré et complet.
Pensez aussi à les découper pour être servi en toast à l'apéritif.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette facile, rapide et approuvée par les enfants hier soir, merci !
Océ - mariée, 2 enfants (7 et 5 ans) - J'ai le TM5 depuis décembre 2015 et depuis je me régale !
"Couvercle verrouillé"
Je vous remercie pour ce super commentaire. Tres heureuse que ma recette vous ait plu.
Merci pour votre commentaire. Tres bonne idée. penser également à noter avec les étoiles la prochaine fois.
Très bon j'ai essayé avec echalottes/oignons, jambon forêt noire, tomates, ...
Recette simpla mais pratique pour un midi ou on a pas le temps de cuisiner !! Pour ma part je rajoute une tranche de jambon blanc servis avec une salade !
G aussi rajouté du miel sur le dessus. ..
Excellent ! Et différents!
Moi g mixé des oignons et g rajouté des lardons
C absolument magique comme ça a fait son effet avec trois fois rien. ..
Ils ont tous adoré merci pour cette idée de génie,!
Excellent, cela change du croque classique. Je vous recommande fortement cette recette revisité du croque, j'ai ajouté du jambon.... MIAM MIAM. Le croque Cocotte a fait l'unanimité !!!!!
je vous remercie pour votre commentaire, qui est mon premier commentaire de ma premiere recette, alors je le reçois avec beaucoup d'émotion !!!
... pensez également à noter les recettes que vous commentez à l'aide des étoiles de satisfaction, selon votre niveau d'appréciation de la recette. sinon, le site considère que vous n'avez pas apprécié.
bonne continuation...