Temps de préparation
10min
Temps total
30min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
POULET A L ANANAS
- 220 g d'ananas en conserve
- 1 c. à soupe rase de curry
- 1 courgette en morceaux
- oignon
- 500 g de filet de poulet
- 1 c. à soupe d'huile d olive
- 70 g de concentré de tomates
- 200 g de lait de coco
- Sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Couper l'oignon en 2, le mettre dans le
"Couvercle verrouillé" 5 sec/vit 5.
Racler les parois du"Couvercle verrouillé" . Ajouter l'huile d'olive et laisser mijoter 5 min/90°/
"Vitesse mijotage" .
Ajouter ensuite le concentré de tomates, la boîte d'ananas (fruits et seulement la moitié du jus), la courgette, le curry, le sel, le poivre, le lait de coco.
Mettre dans le varoma, les filets de poulet coupé en gros dés.
Poser le varoma sur le"Couvercle verrouillé" et cuire 15 min/Varoma/
"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage" .
Servir avec du riz.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Quel est le degré de cuisson au varoma ?
tres bon mais poulet pas cuit au varoma jai donc remis dans le panier 20 min
Très facile à faire et bon !!! Merci
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
Je pense qu'il manque 50% des ingrédients dans la liste... C'est dommage, ça semble bon