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Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
400 g
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 20.01.2014
modifié: 23.01.2014

Ingrédients

  • 100 g olives noires à la grecque, dénoyautées
  • 100 g olives vertes dénoyautées
  • 35 g tomates séchées (en bocal)
  • 100 g câpres
  • 40 g filets anchois à l'huile
  • 5 c. à soupe huile olives (y compris celle des tomates)
  • 1 gousse ail
  • 3 pincées thym
  • 1 c. à soupe Cognac
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" tous les ingrédients.

    Mixer le tout 15 sec vit. 6.

    La tapenade obtenue  est mixée grossièrement. Si  l'on désire une pâte, mixer plus longtemps.

Version du Thermomix ®

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    La recette est créée pour
    TM 31

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Tapenade

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