Sauces, dips et pâtes à tartiner

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Temps de préparation
1min
Temps total
5min
Portion
600 g
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 16.10.2016
modifié: 16.10.2016
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Ingrédients

Vinaigrette allégée compatible WW

  • 350 g eau, 100 + 250
  • 20 g maizena
  • 75 g huile, au choix
  • 75 g vinaigre
  • 1 c. à soupe bombée moutarde
  • sel + poivre
  • herbes, ail, échalotes..., facultatif et au choix
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Pour 1/2 litre à conserver au frais pendant un mois
  1. mettre dans le bol du thermomix 100g d'eau et 20g de maïzéna

    programmez 4 minutes à 100°c vitesse 4
  2. à l'arrêt de la minuterie ajoutez les 250g d'eau restant et tous les autres ingrédients

    mixez 15 secondes à vitesse 5
  3. Versez dans une bouteille, laissez refroidir et placez dans le réfrigérateur.

    Cette vinaigrette allégée se conserve 1 mois sans problème
  4. Pour les accros au régime weight watchers :

    1 CS = 0,6 SP

    pour info : 25 SP pour la totalité de la bouteille !

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Accompagnement

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Vinaigrette allégée compatible WW
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