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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

8 petites tomates

  • 8 petites tomates
  • 100 g oignon
  • 1 c. à café bombée Sucre en poudre1
  • 1 cube Bouillon de poule1
  • 1 verre EAU PLATE
  • 1 pot crème fraiche liquide (

  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée persil ciselé
  • 1 pincée basilic frais

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Soupe à la tomate
  1. lavez les tomates et les couper en 4. Ajoutez 100 g d'oignon et le sucre en poudre . Mixez 10 secondes vitesse 7 et ajoutez le poivre. Ensuite verser l'eau plate et le rajouter le cube de bouillon de poule . Mettre à cuire 20 mn vitesse 2 . Rajoutez la briquette de çremme fraîche et en fonction des goûts de chacun remixez 5 secondes vitesse 7 pour plus de velouté . Finissez par parsemer la soupe de persil et basilic ciselés. .Regalez vous !

Astuce

Ne pas oublier de mettre le sucre en poudre pour casser l'acidité de la tomate. A défaut de tomates fraîches utilisez des tomates en boîte 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Soupe à la tomate

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