Temps de préparation
3min
Temps total
22min
Portion
3
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 26.09.2014
modifié: 26.09.2014
Ingrédients
- 1 oignon
- 100g de bacon
- 500g de courgettes
- 550g d'eau
- 80g de fromage de chèvre frais
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Éplucher l'oignon et le couper en 4, le mettre dans le bol avec le bacon et mixer 5sec/Vit5.
- A la sonnerie racler les bords puis faire chauffer 4min/100°C/Vit1
- Laver les courgettes sans les éplucher, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol avec 550g d'eau. Faire chauffer 15mn/100°C/mijotage/couteau inversé.
- A la sonnerie ajouter le fromage de chèvre et mixer 30s/Vit10, ne pas oublier d'enlever le couteau inversé....
- Servir aussitôt, vous pouvez répartir un peu de fromage sur la soupe pour les plus gourmands....
Astuce
//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/soupe-courgettes-bacon-et-chevre.html
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Merci!
Merci
tres bonne
Mes modifs : jai mis du jambon cru à défaut de bacon, 670 gr de courgettes pour la même quantite d'eau. Bonne Texture. sans un cube de légumes, cela aurait été un peu fade
Avec plaisir...
la soupe est très bonne mais je rajouterai quelques pommes de terres la prochaine fois car je la trouve un peu trop liquide. merci pour cette recette
Je pense que la prochaine fois je rajouterai un bouillon cube ou un autre ingrédient pour réhausser le goût mais la texture était parfaire
Merci beaucoup
juste trop bonne on s est régalé merci
Avec plaisir...
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