Ingrédients
- Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
- 2 oignons, coupés en morceaux
- 450 g de courgettes, coupés en cubes (environ 2 courgettes)
- 280 g de, céléri boule (1/3 la boule) coupés en petits morceaux
- 240 g de pommes de terre, (environ 2) coupées en petits morceaux
- 190 g carottes, coupées en petits morceaux (environ 2 )
- 750 ml d'eau
- 1 briquette de crème liquide allégée ou crème fraîche (20 cl)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Insérez tous les ingrédients sauf la briquette et ne pas mettre le gobelet et cuire 37 mn à 90°C
"Sens de rotation" V2. A la fin de la cuisson, rajoutez la briquette et mixez progressivement jusqu'à la vitesse 10 pendant 1 mn. Recommencez si vous souhaitez un velouté. Et si vous la trouvez trop épaisse remettez un peu d'eau ou du lait. Bonne appétit...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon! Pour ma part je n'ai pas mis de pomme de terre ni de Creme et j'ai aussi ajouté un bouillon cube bouquet garni!
Un délice
je l ai déja fait 3 fois la soupe , merci pour cette excellente recette
et pas de sel non plus ? oui c vrai il y en a assez dans les légumes mais je vais en mettre un peu ! elle est en train de cuire et j'avais oublié l'eau !!! lol
Excellente recette!
Excellente recette!
très bon
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