Temps de préparation
15min
Temps total
30min
Portion
2
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 03.02.2017
modifié: 03.02.2017
Ingrédients
Velouté de champignons à la farine de châtaigne
- 400 g champignon de Paris
- 1 oignon jaune
- 1 gousse ail
- 200 g eau
- 200 g lait d'avoine
- 40 g farine de châtaigne
- 50 g crème d'avoine
- 1 c. à soupe bouillon de légumes, en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre tous les ingrédients dans le bol, cuire 15min à 90° vit 1
A la sonnerie, mixer 1min à vitesse 10 en augmentant progressivement.
Ajouter selon le goût : poivre, épices...
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Merci pour vos commentaires et désolée pour la réponse tardive, mais oui c'est bien en boutique bio qu'on peut trouver "lait" et "crème" d'avoine (désormais portent des appellations du genre "boisson à l'avoine" ou "préparation pour cuisine à l'avoine")...
on peut aussi je pense les trouver en supermarché dans les rayons d'épicerie bio par exemple
C'est très bon avec et sans mixage et meilleur avec du persil.
En boutique bio
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
Où vous procurez-vous du lait d'avoine et de la crème d'avoine ? je n'en vois pas en grande surfaces ?