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Temps de préparation
10min
Temps total
43min
Portion
2 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Carottes à la crème

  • 300 g de carottes en rondelles
  • 50 g de crème semi épaisse
  • 20 g d'eau + 1 kubor
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 càc de moutarde
  • 1 càc de maizena
  • 10 g de beurre
  • sel, poivre, persil

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Placer l'oignon coupé en deux dans le bol pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter les carottes, l'eau, le kubor, le persil et le beurre pour 30mn, 100, sens inverse, mijotage. Ajouter la crème, la moutarde, la maizena, le sel et le poivre pour 3mn, 100, sens inverse, mijotage en prenant soin d'ôter le gobelet.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Carottes à la crème

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Mes commentaires

  • 21. juin 2023 - 18:20

    L'aïl n'apparait pas dans la recette...

  • 6. novembre 2022 - 20:56
    5.0

    Encore une fois j'ai mal maîtrisé la crème fraiche je sais que ce n'est pas grave, juste une habitude sur cette recette, et pour ajouter des calories, au départ j'ai tout suivi mais après l'oignon, oups les 2 gousses d'ail oubliées dans la mise en page (qui ne fait rien ne se trompe jamais et avec Papilles aucun risque c'est tellement bon qu'avec un truc en moins c'est encore extrèmement bon) dérapage 200 grammes de lardons de bacon et c'est excellent. C'est peut-être le pèse personne qui demain va me dire faut quand même pas abuser!

    LENY

  • 6. novembre 2022 - 18:44
    5.0

    Je refais cette délicieuse recette et là je me dis mais et les gousses d'ail bon je vais les mettre en même temps que l'oignon

    LENY

  • 12. mai 2022 - 08:56

    Très bonne recette, rien à modifier !

  • 8. janvier 2021 - 12:34
    5.0

    Très bonne recette, on s'est régalé !! Merci Smile

  • 14. décembre 2020 - 09:45
    5.0

    Recette faite pour se midi!!! J'ai mis moins longtemps de cuisson (20 minutes) n'ayant pas de crème remplacer par un yaourt nature et c'est parfait!! Verdict avec les loulous tout a l'heure, mais perso ça me réconcilie avec les carottes cuites tmrc_emoticons.)

  • 11. août 2020 - 13:02
    5.0

    Excellente recette, comme d'habitude en provenance de cette auteure!
    Par erreur j'ai forcé un peu sur la crème fraîche pas de conséquence regrettable au contraire.

    LENY

  • 19. janvier 2020 - 12:38
    5.0

    excellent. Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette simple et rapide qui fait partie de mes favoris.
    5 étoiles méritées.

  • 25. octobre 2018 - 12:36
    5.0

    Tout le monde aime

  • 30. septembre 2018 - 10:20
    5.0

    Très bonne recette avec beaucoup de goût réalisée telle qu'elle.
    Merci

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