- TM 31
Ingrédients
- 800 gramme pomme de terre
- 3 oignons
- 40 gramme beurre
- 2 oeufs
- 100 gramme gruyère râpé
- sel
- poivre
- muscade
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper les oignons en 2 et les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" . Mixer 15 secondes vitesse 5. Puis faire suer les oignons 5 minutes 100° vitesse 
"Vitesse mijotage" (avec une cuillère d'huile d'olive en fonction des goûts).Ajouter les pommes de terre grossièrement coupées dans le
"Couvercle verrouillé" puis mixer 30 secondes vitesse 6.Rajouter tous les autres ingrédients (muscade : facultatif). Mélanger 2 minutes
"Sens de rotation" , vitesse 3.Verser dans un moule carré puis mettre au four environ 50 minutes à 180° jusqu'à ce que le dessus colore.
Astuce
En fonction de vos goûts et de vos envies, vous pouvez mixer plus ou moins les pommes de terre : soit vous aurez comme une purée ou bien cela fera des petits morceaux. Accompagne très bien une viande grillée, une viande en sauce ou bien un poisson.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très apprécié, fait la veille et réchauffer au four dans son moule de cuisson. Mixage 6 secondes uniquement
VictoriaKarl: Il s'agit du moule carré de Guy Demarle.
Quel est le moule utilisé pour cette recette svp ? Merci
Quel est le moule utilisé pour cette recette afin d’obte «les carrés » svp ? Merci
Très très bon avec de la cancoillote
très bon, recette originale, super avec de la salade ou avec une viande .
Rapide et bon avec un gout et aspect au palais qui me rappelle les râpées de ma région , j ai utilisé des petits moules mit uniquement 2 petits oignons et 40 mn et c etait un peu trop cuit a refaire sans problème parfait pour accompagner ma viande rouge de ce soir et des salades a venir merci pour cette recette!
Très bon gâteau , par contre je n'ai mixé que 6 secondes vitesse 6 et c'est suffisant. Merci du partage 😉
Avec des lardons, un délice !!!
Super gâteau de pommes de terre j'y ajoute des lardons parfois
Merci pour le partage
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