Ingrédients
- 1 oignon
- 2 gousses ail
- 1 Cube légume, bouquet garni
- 20 g huile d'olive
- 300 g eau
- 100 g lardons fumés
- 3 carottes
- 300 g PDT
- 300 g haricots
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper l'oignon en 2, puis mettre dans le bol avec l'ail, mixer 4s V5.
Racler les bords, ajouter l'huile : 2m30 100°
"Sens de rotation" V1.A la sonnerie, ajouter les carottes en rondelles et les lardons : 3m 100°
"Sens de rotation" V1.A la sonnerie, ajouter les haricots coupés en 2 et les PDT coupées en demi-rondelles + eau + cube : 25m 100°
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" C'est prêt.
Astuce
L'eau est à varier selon si vous préféreé avec du jus ou non.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très simple à réaliser, sauf que je l'ai fait 2 fois et mes patates finissent en purée... J'ai donc revue la recette et donc je mets oignon et ail comme vous ensuite je mets les haricots et les carottes 3 min et ensuite j'ajoute l'eau et bouillon 10 min pour cuire. Ensuite j'ajoute les pommes de terre et lardons en même temps avec bouquet garni 12 min pour éviter que mes patates finissent en purée. Je vais voir si c'est mieux comme ça, ça cuit, je vous dirais si c'est mieux. Autrement c'est super bon, le goût fumé des lardons ressort pas mal et c'est ce qui donne le bon goût a toute la jardinière de légumes. Merci pour cette recette
J'ai réussi la cuisson à merveille, c'est très bien comme ça, j'ai oublié de dire que j'ai mis un peu moins d'eau car j'utilise des légumes congelés sauf les pommes de terre bien sûr. Très bien je referai comme j'ai fait aujourd'hui 😉
Merci
J'avais oublier de noter ! Donc je met les n'étoile
Ces super ! J'aime trop manger ça. Je prend note de votre recette
Recette hyper simple à réaliser.
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