- TM 31
Ingrédients
Mogette tomate
- 300 gramme Mogette
- 600 gramme eau
- 500 gramme purée de tomates
- 1 oignon
- 10 clous de girofles
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
La veille mettre les mogettes dans un saladier rempli d'eau froide et laisser reposer au refrigerateur.
Le jour J, mettre l'oignon pelé et piqué d'une dizaine de clou de girofle dans le bol avec l'eau, la purée de tomates et le poivre. Mettre les mogettes dans le panier. Programmer 60min / vit1 / 90°.
A la sonnerie melanger le tout et servir en accompagnement.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai essayer cette recette , au bout de 90mn les mofettes n'étaient pas cuites,j'ai du remettre le même temps et finir au faitout ...
Un peu léger au niveau quantité pour les mogettes !!! On peut rajouter du thym ou des herbes de provence et de l'ail.
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