Ingrédients
- 700 g céleri-rave
- 100 g pomme de terre
- 400 g lait
- à discrétion sel
- à discrétion poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
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Couper les pommes de terre et le céleri rave en morceaux
Inserer le fouet dans
"Couvercle verrouillé" puis mettre le celeri, les pommes de terre le lait et sel / poivreFaire cuire 35 min à 100 °C vitesse 1,5
"Sens de rotation" en otant le capuchon. A la fin de cuisson faire tourner le fouet vitesse 3 (ne pas oublier le gobelet)pendant 30s puis oter le fouet et mixer vitesse 5 pendant 30 s
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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