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Purée carottes et navet boule d'or

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Temps de préparation
10min
Temps total
45min
Portion
5 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 13.10.2014
modifié: 12.01.2015
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Ingrédients

  • 1 navet boule d'or (500g)
  • 450 gramme de carottes
  • 1 cube de bouillon
  • 250 gramme d'eau
  • 1 oignon
  • 50 gramme crème fraîche
  • huile d'olive
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. Eplucher les légumes, y compris l'oignon, les mettre dans le bol et mixer 15s vitesse 6. Verifier que tout sois bien mixé.Racler les parois du bol puis ajouter un peu d'huile et mettre 5mn, vit2, 100°.

     

    Positionner le fouet. Ajouter l'eau et le bouillon puis lancer 30mn, 100°, vitesse2.

     

    A la sonnerie enlever le fouet, ajouter la crème fraiche et mixer 30 secondes, vitesse6.

Astuce

Vous pouvez rajouter des épices celon votre gout.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
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