Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Risotto au curry
- 60 gramme Parmesan
- 1 c. à soupe de crème fraiche
- 1 oignon
- 10 gramme d huile
- 150 gramme de vin blanc
- 250 gramme de riz spécial risotto
- 550 gramme d eau
- 1 c. à café bombée de curry
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mixer le parmesan coupé en morceaux 10 sec/Vit 2 à 9, réservez.
Mettre l'oignon 5 sec/vit 5 racler les parois, ajouter l huile 3min/100°/vit1.
Ajouter le vin blanc, le riz 8min/100°
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" .
Ajouter l eau, le cube 17 min/100°"Sens de rotation" "Vitesse mijotage" .
Le curry, la crème, le parmesan 2min/"Sens de rotation" vit1
Risotto au curry
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Mes commentaires
Un peu trop colant a mon gout mais tres bon je le ferais moin cuire la prochaine fois
Excellent, fait avec des noix de st jacques grillées à la poelle. Merci pour cette recette
C'est ce que je fais avec mais je les fais à la poëlle, je les trouve meilleures
J'ajouterais bien des crevettes à ce risotto pour etre plus complet
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