- TM 5
Ingrédients
Jus rafraichissant
- 1 citron bio
- 10 gramme gingembre frais
- 1 concombre
- 1 l eau
- 5 glaçons
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le zeste d'un citron et le gingembre frais dans le bol. Mixer 20sec/vit8.
Râcler les parois du bol. Ajouter le concombre épépiné en morceaux et les glaçons. Mixer 10sec/vit 5.
Ajouter le jus du citron, l'eau fraîche. Mixer 10sec/vit 3.
Filtrer avecune passoire fine.
Avec les légumes mixés, faire un gaspacho.
Voir recette : Gaspacho au concombre, gingembre, citron
Jus rafraîchissant concombre, citron, gingembre
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
J'ai été moyennement conquise sans doute trop de concombre à mon goût
Bonjour je viens de faire ce jus je pense que je le referais mais sans les zestes mes papilles ne supprtent pas, mais c'est pareil pour le limon curd merci pour ce partage qui autreent à tout pour me plaire
Goût différent mais vraiment rafraichissant
J'adore
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