- TM 5
Ingrédients
Gaspacho
- concombre, gingembre, citron, mixés
- 1 concombre
- 1 yaourt
- 2 oignons blancs
- 5 gramme vinaigre cidre
- sel
- poivre
- 5 glaçons
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Vous avez réalisé le jus rafraîchissant "Concombre gingembre citron", recette sur le site "Espace recettes thermomix".
Mettre dans le bol les légumes récupérés dans la passoire fine.
Ajouter le concombre pelé et épépiné , les oignons blancs, le yaourt, le vinaigre de cidre , les glaçons, sel et poivre selon convenance. Mixer 1mn/vit10.
Rectifier l'assaisonnement.Répartir dans des verres.
Bon appétit.
Gaspacho concombre, gingembre, citron
Astuce
Les oignons blancs peuvent être remplacés par 1 ou 2 gousses d'ail.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
J ai ajouté un peu de piment d espeletes et mis des petits morceaux de feta au moment de servir
mais pas de vinaigre et c est super bon
claire
Délicieux
Après le jus rafraîchissant, un gazpacho très rafraîchissant
Testé et approuvé par le voisinage fournisseur de concombre
J'ai fait cette recette sans filtrer, j'ai tout mis et tout mixé, cela fonctionne à merveille et c'est excellent!
Pascale
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