Temps de préparation
10min
Temps total
1h 15min
Portion
5
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
- 3 échalottes
- 1 carotte
- 1 branche céleri
- 1 et 1/2 cubes Bouillon de volaille déshydraté
- 1 500 g eau
- 1 c. à soupe romarin, frais ou sèché
- 2 c. à soupe Persil frais
- 50 g riz blanc basmati
- 2 filets poulet ou pintade coupés en morceaux
- sel fin
- poivre noir du moulin
- 10 g huile olive
- 120 g graines de tournesol
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre oignon, échalotes, carotte et céleri dans le bol. Mixer 3sec/vit5. Racler les parois du bol. Ajouter l'huile d'olive, les graines de tournesol 10 min/ 100°C/ vit1.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le riz et les filets de volaille. 45 min/100°C/Mijotage. Enlever le gobelet, placer le panier de cuisson sur le couvercle pour éviter les projections.
Ajouter le riz dans le bol et les filets de volaille saupoudrés d'1/2 c à soupe de romarin, poivre et un peu de sel, dans le Varoma. 20min/Varoma/sens inverse/Mijotage
Rectifier l'assaisonnement; Si besoin ajouter de l'eau.
Ajouter les filets de volaille coupés en petits morceaux dans le bol. Parsemer la soupe du reste de romarin et persil hachés.
Soupe des Hurons
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
Obrigada!!!! Monique
Bravo pour cette recette, elle est délicieuse et très complète pour le soir.
Je la recommande
Une très bonne soupe j'ai beaucoup aimé, je recommencerais.
120 g! J'attends tes commentaires!
:O .Oubli "réparé". Merci. :
bonjour
je ne vois pas la quantité de graines de tournesol ?
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