Ingrédients
compote
- 400 g de coings
- 600 g de figues fraîches
- 15 feuilles de verveine
- 1 c. à soupe bombée de sucre vanillé TM, ou en sachet
- 50 g de sucre
- 1 pincée de cardamome
- 3 Gobelets d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Essuyer les coings , les couper en 4 , et enlever les pépins , couper en morceaux pas trop gros ,mettre dans le
"Couvercle verrouillé" , mixer 30 sc / vit de 6 a 9 Enlever la queue des figues ,
Mettre les figues et les feuilles de verveine dans le
"Couvercle verrouillé" , Mixer 1 mn en montant progressivement jusqu'à vit / 10 Aider avec la spatule si besoinAjouter les sucres , la pincée de cardamome , l'eau
, cuire 20 mn / 100° :vit 3
Mixer encore 1 mn / vit 10 pour qu'il n'y ait plus de grains de figue
Mettre aussitôt dans les pots , fermer et retourner , laisser refroidir a l'envers
compote
Astuce
Mettre le panier sur le "Couvercle verrouillé" pour éviter les éclaboussures
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne idée le miel 👍Merci Joly
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Merci pour le retour ...j'en suis ravie 👍iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
excellent! je n'ai pas mis de sucre, les figues étaient bien sucrées; Merci pour la recette
ontente de vous faire régalerMerci ! pour les étoiles !!!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Excellente recette, mon mari et mes enfants se sont régalés si bien que je dois vite en refaire! Merci pour le partage.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Merci Tina !!, contente que tu aimmes !iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
A tester rapidement. Merci de nous inventer toujours de nouvelles recettes.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Are you sure to delete this comment ?