Cake au thé et caramel au beurre salé par vns. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Desserts & Confiseries Desserts & Confiseries

Temps de préparation

10min

Temps total

50min

Portion

10 tranche/s

Niveau

Facile

TM 5

par vns

published: 26.02.2017

modifié: 26.02.2017

Ajouter à mes sélections

Créer une variante

Ingrédients

Cake au thé et caramel au beurre salé

100 g beurre mou, et un peu pour le moule s'il n'est pas anti-adhésif
90 g sucre en poudre
10 g sucre vanillé Thermomix
2 gros oeufs
150 g farine
1 sachet de levure chimique
50 g lait
2 sachets de thé, Earl Grey par exemple
2 c. à soupe caramel au beurre salé

Ajouter à la liste de courses

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant
Bol complet
acheter maintenant

Partagez votre activité

Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C et beurrer le moule à cake si nécessaire et réserver.

Dans une tasse au micro-ondes ou dans une casserole, faire chauffer le lait puis y faire infuser le thé.

Mettre le beurre, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, la farine et la levure dans le

, insérer le couvercle et le gobelet doseur et mixer 40 sec / vit.7.

Racler les parois du

avec la spatule. Ajouter le lait infusé et le caramel au beurre salé dans le

, insérer le couvercle et le gobelet doseur puis mélanger 30 sec / vit.4.

Verser la préparation dans le moule et faire cuire au four 40 min à 180°C.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."