- TM 31
Ingrédients
La pâte
- 200 gramme beurre, à température ambiante
- 200 gramme sucre en poudre
- 1 paquet sucre vanillé
- 5 oeufs
- 250 gramme farine
- 1 paquet levure chimique
- 2 c. à soupe Cacao en poudre non sucré
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 210°C ( th7).
Battre le beurre en pommade avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et une pincée de sel,
"Couvercle verrouillé" 1 minute/ vitesse 5. Racler les parois du TM.mettre
"Couvercle verrouillé" vitesse 5 et ajouter les œufs un par un.ajouter la farine et la levure,
"Couvercle verrouillé" 30s/ vitesse 5. Racler les parois et renouveler l'opération si nécessaire.mettre la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré.
ajouter ensuite le cacao, mélanger
"Couvercle verrouillé" 10s/ vitesse 5. Racler les parois et renouveler l'opération.mettre la préparation au chocolat dans le moule à cake et prendre un couteau pour mélanger les deux préparations (faire des aller-retour comme si on voulait le couper au milieu et en tranches).
mettre à cuire 10 minutes à 210°C puis baisser le four à 180°C et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau.
déguster.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bon mais manque un peu de sucre pour ma part 😀
Très bonne recette, merci de ce partage 😊
Excellent gâteau marbré, très riche en beurre ce qui permet de déguster un cake moelleux jusqu'au lendemain
testé = super bon!!
cremeux tres bons je vient de le faire
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