Ingrédients
- 300 gde mangue bien mure
- 300 g de, lai demi écrémé
- 1 boule de glace, a la vanille
- 2 g d'agar agar
- 3 c a s de sirop d'erable
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher la mangue enlever le noyau et mettre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 20sec/vit10.Puis ajouter le lait et la glace et mixer a nouveau 10sec/vit10.
Ajouter le sirop d'erable et l'agar agar et mettre a cuire 15 min/90c/vit.3.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir 2h au réfrigérateur.
Bonne dégustation !!!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
super bon, j'ai mis un ananas à la place de la mangue!! à boire très frais!
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