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Temps de préparation
5min
Temps total
17min
Portion
13 pot/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Crème au chocolat de Mamie Coucou

  • 4 bâtons chocolat noir, Nestlé
  • 80 gramme sucre
  • 60 gramme beurre
  • 40 gramme farine
  • 1 litre lait

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. En souvenir de mon enfance, j'ai adapté la recette de la crème au chocolat au thermomix.

    1. Intégrer tous les ingrédients mentionnés ci-dessous, dans le bol :
    * 4 barres de chocolat
    * 80 g sucre
    * 60 g beurre
    * 40 g farine
    * 1 litre de lait

    2. Mettre le gobelet doseur et chauffer 10min / 100°C / Vitesse 3

    3. Ajouter la cuisson 2min / 110°C / Vitesse 3

    4. Verser la préparation dans les ramequins. Laisser reposer au frais au moins 1 heure avant de déguster.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Crème au chocolat de Mamie Coucou

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