Temps de préparation
1h 30min
Temps total
1h 55min
Portion
--
--
Niveau
Moyen
- TM 31
published: 18.11.2017
modifié: 18.11.2017
Ingrédients
Doigts de sorcières d'Halloween
- 350 gramme de farine
- 225 gramme de beurre pommade
- 125 gramme de sucre
- 1 Oeuf
- 1 càc de vanille liquide
- 1 càc d'amande amère
- 1 càc de levure chimique
- sel
- 100 gramme d'amandes entières
- Du gel alimentaire rouge (ou de la confiture de fruits rouges)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le bol, placer le sucre pour 10s, 1. Ajouter le beurre pour 1mn vit 5. Ajouter la levure, la farine, l’œuf, le sel, l’extrait d’amande et la vanille liquide pour 2mn, vit 5. Sortir la pâte (qui sera friable), former une boule et la laisser reposer 1h au frais. Faire préchauffer le four à 160. Former les doigts en roulant des petits boudins de pâte. Ne pas hésiter à accentuer leurs formes pour créer les phalanges. Disposer une amande en guise d’ongle sur chacun d’entre eux. Les placer sur une plaque de four chemisée. Les faire cuire 20/25 mn. Les sortir et les laisser refroidir complètement avant de les retirer de la plaque de four. Retirer délicatement l’amande incrustée dans chaque biscuit. Étaler un peu de colorant ou de confiture à l’emplacement de l’ongle et remettre l’amande à sa place en pressant un peu pour que le gel (ou la confiture) déborde un peu sur les côtés.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Remis à la mode dernièrement par l'émission Le Meilleur Pâtissier, voici (avec beaucoup de retard!!) les doigts de sorcières d'Halloween réalisés par ma Maman. Effrayants de réalisme...
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr