Ingrédients
- 220 g lait
- 190 g Créme Semi épaisse stérilisée UHT (20cl)
- 100 g sucre
- 4 jaunes oeufs
- 1 paquet Stick Cappuccino Nescafé
- 1 g d'agar-agar
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les jaunes + le sucre avec le fouet30 sec / Vit 3
Puis le lait + la crème UHT + le stick
5 mn / 90° / Vit 3
Finir par l’agar-agar
4 mn / 100° / Vit 2
Puis 7 sec / Vit 7 avec le gobelet
Bon appétit !!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
TRÈS très bon, juste un peu trop sucré a mon goût. J'ai donc diminué un peu le sucre
Marie-C MUZARD
non il fallait bien lire les ingérdients...
excellent ! à refaire pour ceux qui aiment le café
bernadette
RAYMONDE
merci
enfin momix est arrivé
Bonjour,
C'est de la Créme Semi épaisse stérilisée UHT (20cl)
Bonne journée
de la creme peut etre?
c'est quoi uht
enfin momix est arrivé
UHT ???
RAYMONDE
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