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Temps de préparation
2min
Temps total
22min
Portion
7 pot/s
Niveau
Facile

Ingrédients

L'appareil

  • 500 g lait
  • 5 oeufs
  • 200 g sirop d'érable
  • 500 g eau, pour la cuisson

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    L'appareil
  1. Mettre le lait dans le bol, chauffer 5min/100°/vitesse 2.

  2. A la sonnerie, ajouter les oeufs et le sirop d'érable et mixer 15s/vitesse 4.

  3. Verser la préparation dans vos verrines.

  4. Cuisson
  5. Mettre 500g d'eau dans le bol.

  6. Placer les verrines dans le varoma et sur le plateau du varoma.

  7. Programmer 20min/varoma/vitesse 2.

  8. Mettre au frigot à la sortie. Servir bien froid.

Astuce

Si le varoma ne se ferme pas complètement (à cause de vos verrines si elles sont trop hautes) placer un torchon sur le couvercle.

 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Flan au sirop d'érable

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