- TM 31
Ingrédients
Pâte sablée
- 250 g farine
- 125 g beurre doux
- 50 g sucre glace, (thermomix ou non)
- 1 œuf
- 30 g eau
Appareil
- 4 pommes
- 3 oeufs
- 30 g sucre
- 250 g crème liquide, (légère)
- 50 g Poudre d'amande
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre la farine et le beurre dans le bol, mixer 20 secondes, vitesse 4
Ajouter le sucre glace et mixer 5 secondes, vitesse 4
Ajouter l'oeuf et l'eau et mixer 10 secondes, vitesse 5
Abaisser la pâte à la main sur du papier cuisson et placer dans le moule à tarte.
Peller et couper les pommes en 8, les placer en rocase sur la pâte.
Dans le bol, mettre les oeufs, le sucre et mixer 1 minute, vitesse 4
Ajouter la crème liquide et la poudre d'amande. Mixer 1 minute, vitesse 5
Verser sur les pommes
Chauffer le four à 180° et faire cuire 35 minutes.
Pâte sablée
Appareil
Astuce
Je tiens à préciser que la recette n'est pas de moi, mais d'une thermomixeuse sur un groupe facebook. Je me permet de la publier sur l'espace recette pour plus de faciliter de lecture pour la réaliser car je ne l'ai pas trouvé sur l'espace-recette.
Une fois cuite, vous pouvez saupoudrez de sucre glace pour la déco.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Dommage pâte 1 peut trop. épaisse et les pommes pas assez sucre
Marlou38
Très bonne tarte normande
À voir si il ne faut pas rajouter du sucre
Marlou38
Recette excellente !!!! J'ai mis 30 g de sucre en plus... un vrai délice !!!!!
estelleA-ha
Super bonne. À refaire et refaire......
Perso j ai fait la pâte brisée sucrée avec la clef thermomix ..... un délice cette recette
tres bonne recette.juste peut etre un tout petit peu de sucre en plus. jai rajouté pendant la cuisson du sucre vanillé sur la tarte, resultat un peu caramelisé!! un délice !!!
Très bonne recette j ai ajouté du rhum et de la vanille j aI utilisé de la pâte feuilletée car je préfère j ai suivi les conseils et mis 100 gr de sucre et c est bien
bon la tarte et au four verdicte dans 35 minutes en tous cas elle donne envie
Tarte très bonne. Ai mis seulement 2 œufs dans la crème et 100 g de sucre car les pommes utilisées étaient assez acides. Merci pour cette recette.
Très bonne, et d'une simplicité. Pour ma part, j'ai rajouté un peu de sucre vanillé sur le dessus.